L'aile ou la cuisse

Résumé : Charles Duchemin est un homme très occupé : outre son imminente entrée à l'Académie française, il doit mettre la dernière main à l'édition de son fameux guide gastronomique, qui fait autorité en matière de bon goût à travers le monde entier. Aidé par une équipe très au point et sous les déguisements les plus divers afin de n'être soumis à aucun traitement de faveur, Duchemin écume les restaurants et attribue ou retire en secret les étoiles tant convoitées. Son ennemi juré nomme Jacques Tricatel, l'empereur des restaurants d'autoroute. Ce magnat du précuit se prépare à racheter des restaurants cotés pour y placer sa tambouille