Tiji
 

Rédaction
9 juin 2006

Comme leurs parents, les gastronomes des bacs à sable et des cours de récré ont leur émission de recettes culinaires avec "La cuisine est un jeu d'enfants", diffusée depuis septembre sur Tiji, la chaîne des moins de 7 ans visible sur le câble et le satellite. Série inédite avant son arrivée sur Tiji, "La cuisine est un jeu d'enfants" est une adaptation en dessin animé de livres du chef Michel Oliver parus dans les années 1960. Agrémentée d'une musique rythmée et inventive, la série compte 39 épisodes, expliquant chacun une recette de façon claire, ludique et bien illustrée. Après sa diffusion, chaque épisode repasse aussitôt une deuxième fois à l'antenne pour aider les jeunes cuistots, ou plutôt leurs parents, à noter la recette. Toque, veste et tablier blancs de chef-cuisinier, Michel apprend des recettes faciles à Prune, fillette au tablier rose, et Bob, garçonnet plus jeune en tablier bleu. Tous les deux mettent la main à la pâte en suivant les instructions et conseils du chef. Au programme figurent 26 recettes salées (13 entrées et 13 plats) et 13 sucrées. Le menu propose des "tomates accordéon", une salade de riz composée, des hamburgers de poisson, un cake aux olives, ou bien des tuiles aux amandes, du pain perdu, un gâteau marbré et de la mousse au chocolat. Une baguette magique introduit les petites astuces que Michel enseigne aux enfants: par exemple, faire dorer les légumes séparément dans une poêle pour mieux réussir une ratatouille, ou se passer les poignets sous l'eau froide avant d'éplucher des oignons pour ne pas pleurer. Le dessin animé n'oublie pas l'hygiène et la sécurité: se laver les mains avant de toucher les aliments ou plonger les oeufs dans l'eau bouillante sans se brûler en utilisant une louche. Les enfants apprennent aussi ce qu'est un pédoncule, le paprika ou la cuisson à l'étouffée. Actuellement, les recettes salées sont diffusées tous les jours à 11H00 et 21H40. Les recettes sucrées passent le samedi, dimanche et mercredi à 16H05. Cet été, à partir du 3 juillet, la série sera programmée tous les jours à 11H10 et 11H20. Grande figure de la cuisine française, Michel Oliver a participé à la production de "La cuisine est un jeu d'enfants". Il a lui-même animé 300 émissions de cuisine et publié 20 livres.

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