France Musique
 

Rédaction
26 décembre 2005

France Musique termine l'année sur une note gourmande et mélodieuse avec un feuilleton culinaire et musical en cinq épisodes, du 26 au 30 décembre de 12H00 à 13H00. Ce divertissement sera réalisé avec le concours de cinq musiciens qui disserteront, loin des studios, à table, sur cinq thèmes musicaux et gourmands (sensualité et virtuosité pianistique, tradition et terroir, vin et musique sacrée...), en compagnie de cuisiniers et d'un sommelier. Le flûtiste et hautboïste Hugo Reyne, fondateur de la Symphonie du Marais, se retrouvera le 26 avec Alain Passard, chef du restaurant L'Arpège à Paris. Le compositeur et bassiste Kasper Toeplitz dialoguera avec le chef du restaurant Chez Jean à Paris, Benoit Bordier, le 27. Le contre-ténor Gérard Lesne s'atablera au Grand Véfour à Paris, avec son chef Guy Martin, le 28. Le compositeur Brunio Montovani aura pour interlocuteur le sommelier du restaurant du Georges V à Paris, Enrico Bernardo, le 29. Le 30, le feuilleton s'achèvera avec une invitation à déjeuner, lancée à tous ces participants par un fin gastronome et cuisinier, le chef Jean-Claude Malgoire, chez lui.

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