Cuisine TV
 

Rédaction
14 avril 2001

La chaîne Cuisine.tv, soutenue par Pathé, est lancée ce soir le 14 avril en exclusivité sur CanalSatellite (canal 19) à 19h00 . "Entièrement dédiée à l'univers de la cuisine", cette chaîne de proximité, "100% interactive", proposera 50 programmes frais par semaine et sera diffusée du lundi au dimanche de 07H00 à 01H00 du matin. Les deux actionnaires sont Pathé à 51% et RF2K (la société de production de Olivier Granier et Dominique Farrugia) à 49%. Le groupe Pathé est déjà opérateur des chaînes thématiques Comédie!, Pathé Sport et Voyage. Cette première chaîne gastronomique s'appelait initialement TV Gourmand. Elle a été débaptisée notamment pour éviter la confusion avec la future chaîne concurrente "Gourmet TV" de Joël Robuchon et Guy Job, élaborée en partenariat avec France Télévision. Cuisine.tv, c'est aussi un site internet dans le domaine de la cuisine et de la gastronomie avec une base de données enrichie quotidiennement, un dictionnaire de termes culinaires, un glossaire du vin, 1001 recettes, des tours de main filmés etc. Sur la chaîne dont la directrice générale est Myriam Duteil, se mêleront programmes français et étrangers (notamment BBC, Food Network). On pourra retrouver au quotidien à 19H00 "Mangez show", un talk show avec personnalités et grands chefs, présentée par Sonia Dubois et Nathaly Coualy. Du lundi au vendredi à midi, Nathaly Coualy proposera des fiches cuisine pour cordons bleus ou débutants et l'on pourra consulter les premières fiches cuisine de la télévision le mardi à 12H30 avec Michel Oliver. Eric Léautey proposera le samedi à midi "Cuisine mode d'emploi" et le samedi à 20H00, le magazine "Quoi de neuf sur la cuisine?" divulguera les dernières nouveautés en matière de restaurants, de vaisselle ou de produits alimentaires. On pourra aussi partir le samedi à 11H30 à la découverte des marchés avec Yvan Cadiou, cuisinier de formation. Celui-ci présentera aussi "La tribu" le mercredi à 16H00 qui s'intéressera à l'émergence de nouveaux modes de vie. Le jeudi à 20H30 "Sur la route du vin" permettra de s'y retrouver dans la carte des vins du monde. Il y aura aussi de l'exotisme avec "D'est en ouest, la rencontre des saveurs" présentée le dimanche à 20H30 par Ming Tsai ou "La cuisine du soleil" présentée par Sophie Grigson (jeudi à 12H30), sans oublier "La cuisine de la mer" présentée par Rick Stein (lundi à 12H30).

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