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Ce soir à 20h50, sur France 3, Mireille Dumas propose une émission intitulée "Des stars dans notre assiette". A travers 3 repartages, l'animatrice nous amènera découvrir les plus beaux produits régionaux et nous fera rencontrer des passionnés de cuisine. Tout d'abord les desserts haute couture seront à l'honneur. Nous suivrons Pierre Hermé, le roi de la pâtisserie et Christophe Michalak, qui travaille à merveille le chocolat et les gâteaux. Nous découvrirons un incroyable défilé de robes en chocolat portées entre autres par la ravissante Pauline Delpech. Autre mise en scène somptueuse et très originale, celle de Christian Daumas, pour un dîner événementiel à l'Orangerie du Château de Versailles, comme à l'époque du Roi-Soleil. Sur fond de danse et d'opéra, avec de sublimes costumes créés pour l'occasion, on assiste à un véritable ballet de mets les plus subtils. Une féerie pour l'oeil et le goût. Ensuite Pierre Arditi, Jean-Luc Petitrenaud et Yann Queffélec qui partagent la même passion pour les bonnes tables, en particulier celle du chef étoilé Christian Constant, nous emmènerons du Sud-Ouest à la Bretagne, à la rencontre de personnages hors du commun qui défendent leur savoir-faire et veillent jalousement à la qualité de leurs produits. Des produits que l'on retrouvera merveilleusement cuisinés dans leur assiette. Et enfin Jean-Pierre Coffe nous dévoilera son menu pour un réveillon à 16 euros !Terrine de foie de volaille, boudins blancs avec purée de banane, rôti de dinde à l'orange et aux marrons et gâteau aux pommes. En Haute-Savoie, le célèbre chef Marc Veyrat, lui aussi, a tenu compte de la crise en ouvrant un restaurant bio à petits prix. Il nous montre comment manger sain et moins cher. Rendez-vous ensuite avec les associations pour le maintien d'une agriculture paysanne, les AMAP, qui procurent des légumes et des fruits tout juste cueillis à des prix défiant toute concurrence. Directement du producteur au consommateur !
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