Se soigner par le froid : Notre corps aime-t-il être glacé ?Culture Infos. Durée : 55mn
Culture Infos Durée : 55mn
Considéré par certains comme une aide mentale autant que physique, le froid aurait la capacité de réguler la circulation sanguine et de soigner les muscles. Mais il peut aussi causer de nombreux désagréments sur un organisme humain non habitué. Ce documentaire suit les préparations quotidiennes de la jeune sportive Elina Mäkinen, adepte de bains prolongés dans des eaux glacées en vue de participer à l’Ice Mile, une épreuve de natation norvégienne. Les chercheurs nous livrent leurs analyses concernant l'étude des propriétés du froid, notamment son impact sur la régulation du diabète de type 2, qui explose dans les pays occidentaux.
06:10
Transylvanie : Voyage dans une nature ancestraleCulture Infos. Durée : 45mn
Culture Infos Durée : 45mn
Au Moyen Âge, des colons germaniques se sont installés en Transylvanie, dans l'actuelle Roumanie, pour cultiver la terre, façonnant le paysage selon leurs besoins.
06:55
Le trésor du jardinierCulture Infos. Durée : 55mn
Culture Infos Durée : 55mn
La région des Pays de la Loire, dans l'ouest de la France, est l'une des régions les plus vertes du pays avec une culture de jardin particulièrement traditionnelle. Serge Denoix, jardinier passionné, s'intéresse aux vieux outils avec lesquels on travaillait il y a des siècles, mais que presque personne ne connaît plus aujourd'hui.
07:50
Voyage gourmand
La fermentation
Culture Infos. Durée : 30mn
Culture Infos Durée : 30mn
Cornichons, kimchi coréen, kombucha : les légumes et boissons lactofermentés sont appréciés des cuisiniers, des diététiciens, mais aussi des artistes.
08:20
Invitation au voyageCulture Infos. Durée : 45mn
Culture Infos Durée : 45mn
Le Kazakhstan du réalisateur Adilkhan Yerzhanov se place sous le signe de la fable. Dans son pays fictif, les steppes rugueuses et infinies sont le symbole du paradis.
*Au Kazakhstan, silence, on tourne !*
1
*Le Havre, ville transatlantique*
2
*En Croatie, la dinde rôtie de René*
3
*En Côte d'Ivoire, la légende Picasso*
4.
09:05
Invitation au voyageCulture Infos. Durée : 50mn
Culture Infos Durée : 50mn
A la fin du XIXe siècle, le photographe français Paul Nadar est le premier à immortaliser le pays qu'on appelle encore Turkestan. Fort de plus de mille huit cents clichés, Paul Nadar documente une société orientale traditionnelle, autonome malgré la récente occupation russe, dont il veut capturer l'authenticité.
*Clichés d'Ouzbékistan, l'odyssée de Paul Nadar*
*Les Mauges, pays des usines à la campagne*
*En Allemagne, le burger d'Alex*
*A Washington, on joue à se faire peur*.
09:55
Québec, les îles de la Madeleine : Entre vents et marées
Episode 1
Culture Infos. Durée : 45mn
Culture Infos Durée : 45mn
Découverte de la petite île d'Entrée, d'un îlot désert où vivent trois cents espèces d'oiseaux et l'île du Cap aux Meules, le centre administratif et commercial de l'archipel.
10:40
Québec, les îles de la Madeleine : Entre terre et mer
Episode 2
Culture Infos. Durée : 45mn
Culture Infos Durée : 45mn
Un habitant de l'île du Havre Aubert se passionne pour les épaves. Découverte d'un port de l'île du Cap aux Meules et de l'île du Havre aux Maisons.
11:25
Une histoire de l'agriculture : Collectivisation et remembrementCulture Infos. Durée : 45mn
Culture Infos Durée : 45mn
Au XXe siècle, en France comme en Allemagne, l'agriculture se transforme radicalement, du remembrement à l'industrialisation, qui s'accélère dans les années 1960.
12:10
Une histoire de l'agriculture : L'industrialisationCulture Infos. Durée : 50mn
Culture Infos Durée : 50mn
Retour sur les profonds bouleversements de l'agriculture et du monde rural des années 1960 à la fin du XXe siècle, en France, en RFA et en RDA.
13:00
L'Europe en train de nuit, d'est en ouestCulture Infos. Durée : 35mn
Culture Infos Durée : 35mn
Michal Jaros a toujours été fasciné par les trains. Aujourd'hui, à 29 ans, il travaille à bord du Canopus, le train de nuit reliant Prague à Zurich. Alors que d'autres compagnies ferroviaires européennes abandonnent petit à petit ce mode de transport, ?D Night, petite entreprise tchèque, tente malgré tout de développer son réseau de wagon-couchettes.
Ingo Thiel est contacté par la commandante Lee, une collègue du bureau des disparitions : une dénommée Yvonne Gaspers reste introuvable depuis une semaine, et une carte du commissaire a été retrouvée à son domicile. Sur place, l’équipe s’aperçoit que le téléphone et l’ordinateur de la victime ont disparu. Troublé, le commissaire décide de suivre son intuition, et d’entamer une enquête en marge des sentiers battus. Mais son entourage le met en garde : son implication dans l’affaire risque de le mener à la confusion….
15:05
Les promesses de la terre
Préserver la mer
Culture Infos. Durée : 30mn
Culture Infos Durée : 30mn
Essentiels à la subsistance humaine, les mers et les océans sont de plus en plus fragilisés par le transport intensif, la surpêche et les impacts du tourisme.
15:35
Les châteaux du Moyen Age
Episode 1
Culture Infos. Durée : 50mn
Culture Infos Durée : 50mn
Ces lieux de vie et de défense, d'abord édifiés en bois, se comptaient par dizaine de milliers dans l'Europe médiévale. De Gisors à Windsor en passant par Vincennes, ils étaient stratégiquement bâtis dans des sites offrant des remparts naturels. En cours depuis 1997, le chantier du château de Guédelon, en Bourgogne, est un véritable laboratoire des techniques médiévales. Les outils de l'époque comme la corde à nœuds, le compas ou l'équerre sont utilisés par les « œuvriers» bénévoles : maçons, tuiliers, tailleurs de pierre...
16:25
Les châteaux du Moyen Age
Episode 2
Culture Infos. Durée : 55mn
Culture Infos Durée : 55mn
Ce second volet s'intéresse au système et engins de défense des forteresses médiévales. Les châteaux forts avaient pour vocation de protéger leurs occupants contre les agressions extérieures, derrière de hauts remparts en pierre, des meurtrières pour faciliter les tirs d'arbalètes et aussi avec des catapultes, mangonneaux et trébuchets.
17:20
Invitation au voyageCulture Infos. Durée : 45mn
Culture Infos Durée : 45mn
Paru en 1975 "Gioconda", de Nikos Kokantzis, raconte les amours adolescentes de l'auteur avec une jeune juive dans la Grèce de 1942 occupée par les Allemands.
*A Thessalonique, l'amour confisqué de Nikos Kokantzis*
1
*Le hockey sur glace, sport roi au Québec*
2
*Au Guatemala, le ragoût de viandes de Nohelia*
3
*A Rome, ô temps ! suspends ton vol*
4.
18:05
Invitation au voyageCulture Infos. Durée : 45mn
Culture Infos Durée : 45mn
En Martinique, Dédé Saint-Prix est l'un des artistes les plus populaires. Né en 1953 sur l'île, révélé par son morceau "Piblicité" en 1983, le chanteur, auteur et compositeur a, à son actif, une vingtaine d'albums récompensés par de nombreux prix.
*Dédé Saint-Prix, le griot de la Martinique*
1
*Au Kazakhstan, la vie nomade se raconte en chanson*
2
*En Bretagne, la Saint-Jacques et l'andouille de Sandrine*
3
*En Allemagne, l'abbaye des rescapés*
4.
18:50
Voyage en cuisine
Naples : le sartu di riso
Culture Infos. Durée : 40mn
Culture Infos Durée : 40mn
Au sommaire : Sartù di riso, le noble plat de riz napolitain. - Le goût du pays : Erminia, une Napolitaine en Bourgogne. - A vos marmites !
*Sartù di riso, le noble plat de riz napolitain*
1
*Le goût du pays : Erminia, une Napolitaine en Bourgogne*
2
*A vos marmites !*
3.
19:30
Le dessous des images
Friend : le collier IA qui n'a pas que des amis
Culture Infos. Durée : 15mn
Culture Infos Durée : 15mn
Lancée à New York et Los Angeles en septembre 2025, puis déployée à Paris début 2026, la campagne d'affichage minimaliste du collier IA "Friend" ("ami" en français) est détournée par des messages hostiles : "L'IA n'est pas ton amie". Ces affiches vandalisées témoignent d'une opposition visible dans l'espace public, face à cet objet capable d'échanger avec son utilisateur. L'écrivain, très critique de la publicité, Jean-Luc Coudray analyse ce rejet, tandis que le journaliste spécialisé dans les technologies Brian Merchant souligne que cette contestation n'est pas un phénomène isolé.
19:45
Arte journalAutre. Durée : 20mn
Autre Durée : 20mn
20:05
28 minutesCulture Infos. Durée : 45mn
Culture Infos Durée : 45mn
20:50
Le dessous des cartes : l'essentielCulture Infos. Durée : 5mn
Culture Infos Durée : 5mn
20:55
Miss Daisy et son chauffeurFilm (1989). Durée : 01h40
Film (1989) Durée : 01h40
Film (Cinéma) Réalisé par Bruce Beresford. Avec Morgan Freeman, Jessica Tandy, Dan Aykroyd, Patti LuPone, Esther RolleDans les années 1950, miss Daisy (Jessica Tandy), une institutrice à la retraite, se retrouve dans l'incapacité de conduire. Son fils adulte, Boolie (Dan Aykroyd), décide d'embaucher un chauffeur pour sa mère. Hoke (Morgan Freeman), un homme noir d'une cinquantaine d'années, doux et sympathique, chrétien, postule pour le poste et l'obtient. Néanmoins, le fils de miss Daisy le prévient que sa mère est une femme autoritaire et sèche. Le chauffeur parvient à apprivoiser sa patronne. C'est ainsi que se tisse une amitié qui dure 25 ans.
Regardez tout de suite Miss Daisy et son chauffeur en Streaming avec :
Film (Cinéma) Réalisé par Rupert Julian. Avec Lon Chaney, Mary Philbin, Norman Kerry, Arthur Edmund Carewe, Gibson GowlandL'opéra de Paris, à la fin du XIXe siècle. Christine, une jeune et belle chanteuse, doit à une singulière intervention son rôle dans "Faust". La célèbre cantatrice Carlotta lui a cédé sa place après avoir reçu une lettre de menaces signée d'un mystérieux fantôme. Après la première, Christine rencontre son bienfaiteur masqué et accepte de le suivre dans les catacombes de l'opéra, où il a élu domicile. L'homme au masque s'appelle Erik et avoue tout à trac sa flamme à la chanteuse, exigeant d'elle qu'elle voue sa vie à son art. Christine, qui a déjà un fiancé en la personne de Raoul, va tenter de percer le mystère de cet étrange fantôme...
Regardez tout de suite Le fantôme de l'opéra en Streaming avec :
Joséphine Baker, première icône noireCulture Infos. Durée : 55mn
Culture Infos Durée : 55mn
Après une enfance très dure à Saint Louis dans le Missouri, Joséphine suit une troupe de théâtre jusqu'à New York, puis à Paris. Ses talents de danseuse, chanteuse et comédienne collent à la frénésie des Années folles. Elle devient l'objet de tous les fantasmes, désirée et méprisée à la fois. Mais sa tournée américaine ravive ses traumatismes d'enfance et la critique la prend de haut. La guerre de 1940 lui donne l'opportunité de s'engager, et elle entre dans la Résistance en qualité d'espionne. Puis, en 1951 en Floride, elle exige l'ouverture des salles de concert au public noir et dénonce le racisme ambiant.
03:35
Les promesses de la terre
Retenir les dunes
Culture Infos. Durée : 30mn
Culture Infos Durée : 30mn
Dans le golfe de Gascogne, à Capbreton et Quiberon, des hommes et des femmes repensent leurs pratiques pour protéger les paysages dunaires aujourd'hui menacés.
04:05
Nautisme : chasse aux excès de vitesseCulture Infos. Durée : 30mn
Culture Infos Durée : 30mn
En Europe, le secteur nautique est régulièrement touché par de graves accidents. Des plaisanciers, parfois alcoolisés, ne respectent pas toujours les limites de vitesse. Mais depuis une collision mortelle sur le lac de Garde à l'été 2021, la police italienne se montre intraitable.
04:35
PauseAutre. Durée : 25mn
Autre Durée : 25mn
Venez vivre les vingt-quatre heures de ce restaurant autoroutier pas comme les autres. Après plus de trente ans de bons et loyaux services, le patron d'un vieux restaurant autoroutier défraîchi accepte de revendre son rade à un géant américain du fast food. "Le chèque d'un million d'euros vient effacer des années d'histoires, de clients mémorables et surtout très pénibles.
05:00
Les promesses de la terre
Redonner vie aux rivières
Culture Infos. Durée : 25mn
Culture Infos Durée : 25mn
Essentielles pour irriguer les cultures et produire de l'électricité, les rivières sont le berceau d'une foisonnante biodiversité. Pourtant, sécheresses, pollution et exploitation excessive mettent ces précieux écosystèmes en péril. Direction la Normandie, l'Allier et les paysages montagneux de l'Estrémadure, en Espagne pour découvrir des hommes et des femmes qui protègent les cours d'eaux..
05:25
Au commencement était l'oeuf : les animaux oviparesCulture Infos. Durée : 45mn
Culture Infos Durée : 45mn
Quelque 99 % des espèces animales sont ovipares, à l'instar de la coccinelle, du hareng, du fou de Bassan ou encore de la tortue des marais. Enveloppe protectrice par excellence, l'oeuf offre en effet des conditions adéquates au développement de la vie. Placés sous les feux de la rampe, les oeufs se dévoilent dans toute leur singularité.