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Les scientifiques ne savent pas expliquer ce qui se produit lorsque nous nous mettons au vert ni pourquoi et comment les vacances nous font du bien.

Des fonds marins jusque dans les cieux, une exploration de la faune étonnante de l'archipel des Açores, immense chaîne de montagnes sous-marines.

Aux confins du Brésil, loin des grandes villes, pour faire appliquer le droit en cas de litige, un tribunal flottant sillonne l'Amazone six semaines par an.

Au sommaire : Le thiéré, le couscous du Sénégal. C'est le plat de fête et du quotidien au Sénégal. - Le goût du pays : Astou, une Sénégalaise à Guérande. - A vos marmites ! *Le thiéré, le couscous du Sénégal* 1 *Le goût du pays : Astou, une Sénégalaise à Guérande* 2 *A vos marmites !* 3.

Par des performances loufoques ou des œuvres démesurées, Joseph Beuys utilise l'art contemporain pour instiller des réflexions à mille lieux des préoccupations humaines. *Le Rhin mystique de Joseph Beuys* 1 *En Bretagne, un chant nommé gwerz* 2 *En Ouzbékistan, le riz aux légumes de Umida* 3 *Avis de tempête au Nouveau-Mexique* 4.

En 1889, Paris s'apprête à accueillir des millions de visiteurs pour l'Exposition universelle. Lié à l'événement, le peintre Claude Monet prépare la rétrospective la plus importante de sa vie. Vingt-cinq ans de peinture, dont de nouvelles toiles, en compagnie du sculpteur Auguste Rodin. *Dans la Creuse, Claude Monet se réinvente* 1 *Au Brésil, une danse contre l'esclavage* 2 *A Hanovre, les paupiettes de bœuf de Klaus* 3 *Aux États-Unis, des notes jazz à la Maison Blanche* 4.

Au sein de la vaste nécropole de Saqqara, qui s'étend sur des kilomètres dans le désert près du Caire, le site funéraire du roi Pépi Ier impressionne par son ampleur. La pyramide royale est entourée de celles plus modestes des épouses du pharaon et des tombes de hauts dignitaires du royaume. Rectangulaires, ces mastabas en calcaire, aujourd'hui en ruine, ressemblaient à de grandes maisons de pierre. En fouillant l'un d'eux, les chercheurs de la mission franco-suisse de Saqqara, dirigée par l'égyptologue Philippe Collombert, se retrouvent confrontés à un mystère : les bas-reliefs qui relatent la vie du défunt sont quasiment identiques à ceux du tombeau d'Ouni, puissant vizir de Pépi Ier, découverts dans une autre nécropole à Abydos, à 400 kilomètres de distance. Ouni aurait-il eu deux tombeaux ?

Sa chute n’a de cesse de nous questionner : à rebours des théories habituelles, certains scientifiques étudient actuellement le rôle des épidémies et des fluctuations climatiques dans la disparition de l’Empire romain. Nourri d’interventions croisées - d’archéologues, de spécialistes des pathologies anciennes et d’historiens du climat - ce documentaire accumule les éléments à charge : une épidémie de variole, une fièvre hémorragique, assortis d’un important refroidissement auraient pu avoir raison des populations, entérinant un déclin économique et militaire déjà en marche.